Thu, Aug 31
|Târgu Mureș
🌴🌞 Mediterranean Night - Zero-Waste Menu with CARASSIA Tasting by Chef Csapó Sándor
În data de 31 august 2023, de la ora 19:00, te invităm la o seară fresh și revigorantă, care te va transporta departe de agitația urbană, într-o atmosferă de vară autentică. 🌊☀️
Timp și locație
Aug 31, 2023, 7:00 PM – 10:00 PM
Târgu Mureș, Aleea Scăricica, Târgu Mureș, Romania
Despre eveniment
Este un eveniment cu adevărat special, în care fiecare element va fi pus în valoare și nimic nu se va irosi - NO WASTE! ♻️ Avem plăcerea să îți prezentăm Mediterranean Night, unde prospetimea ingredientelor va fi punctul central al unei experiențe gastronomice remarcabile.
Invitatul nostru special este Bende Lajos de la Boosifarm, care va împărtăși cu noi secretele ingredientelor folosite, aducând o notă autentică și apetisantă evenimentului.
În timp ce vei savura preparatele pregătite cu pasiune de Chef Csapó Sándor, vei putea degusta câte un pahar de șampanie de la Carassia, care se potrivește perfect cu aromele mediteraneene.
Acesta este meniul complet:
Refreshing Summer Gazpacho with Boósifarm Veggies 🥒🍅
🥂 Friza 2022
Vinete, usturoi, grana padano, chives 🍆🧀
🥂 Carassia Classic
Paste făcute în casă, sos de roșii, brânză din Merești, ulei de busuioc, creveți 🍝🍤
🥂 Carassia Blanc de blancs
Mușchi de vită, fasole verde a la Boósifarm, conopidă fermentată 🥩🥦
🥂 Carassia Rose Magnum
Steak de țelină, sfeclă, Jalapeno, mangold 🥗🌶️
🥂 Carassia Rose
Cinnamon plum Dumplings 🍑🥟
🥂 Friza Rose 2022
Această seară este dedicată pasionaților de gastronomie și celor care doresc să experimenteze arome autentice într-un cadru idilic. Rezervă-ți locul acum pentru o aventură culinară de neuitat!
Prețul pentru participarea unei persoane este de 215 lei.